Søknad som kjøkkensjef

60 % av annonsene for kjøkkensjef krever fagbrev. Slik viser du kravene i søknaden og CV-en, med en disposisjon du fyller ut selv.

Se 10 ledige stillinger som kjøkkensjef

Hva arbeidsgiverne krever av kjøkkensjefer

Vi har lest de 10 annonsene for kjøkkensjef som er ute nå, og 10 av dem oppgir krav. Andelen under er hvor mange av dem som ber om hvert krav, og hvordan du viser at du har det.

• Fagbrev: 60 %. Skriv fagbrevet (kokk) og året du tok det i første avsnitt, og øverst under utdanning i CV-en. Er du lærling eller tar fagbrevet som praksiskandidat, skriv når du blir ferdig.
• Engelsk: 10 %. Nevn engelsk når du bruker det i jobben, for eksempel med kunder, gjester eller kolleger.
• Erfaring: 10 %. Oftest ber de om 2 års erfaring eller mer. Oppgi hvor lenge og hvor, med årstall. «Tre år på X» sier mer enn «lang erfaring», og deltid og sommerjobb i samme type arbeid teller.
• Norsk: 10 %. Skriv språknivået. Har du norsk som andrespråk, oppgi nivået (for eksempel B2) eller norskprøven du har tatt.

Egenskapene de ser etter

Som kjøkkensjef bør du ha lederegenskaper og evnen til å motivere andre. Du må ha gode samarbeids- og kommunikasjonsevner. Du må være kvalitetsbevisst, selvstendig og strukturert, og ha evne til å jobbe under tidspress.

Ikke list egenskapene i søknaden. Velg to av dem og vis dem med en konkret situasjon fra jobb, skole eller fritid: hva som skjedde, hva du gjorde og hvordan det gikk.

Om egenskapene: utdanning.no

Arbeidsoppgavene du bør vise at du kan

Vanlige arbeidsoppgaver for en kjøkkensjef. Velg to eller tre du har gjort, og skriv hvor og hvor lenge.

• Planlegge og utvikle menyen
• Lære opp, rett-lede og følge opp personalet
• Sette opp vaktlister
• Ansvar for økonomistyring som budsjett, innkjøp, lagerbeholdning og varetelling
• Følge opp leverandører
• Følge regelverk innen hygiene og renhold, samt HMS-rutiner

Arbeidsoppgavene: utdanning.no

Slik bygger du søknaden som kjøkkensjef

Hold den under én side. Mange arbeidsgivere leser første avsnitt og CV-en, og bestemmer seg der. Skriv den selv, med dine egne eksempler: en søknad som kunne vært sendt av hvem som helst, blir lest som det.

1. Åpningen. «Jeg søker stillingen som kjøkkensjef hos [arbeidsgiveren].» Så én setning om hvorfor akkurat dem: noe du vet om stedet, ikke noe som passer overalt.
2. Det de krever. [Fagbrevet ditt og engelsken din]: hvor, hvor lenge, og hvilke av arbeidsoppgavene over du har gjort.
3. Hvem du er, med et eksempel. [En situasjon som viser to av egenskapene over.] Ett ekte eksempel slår fem adjektiver.
4. Avslutningen. Når du kan begynne, og at du gjerne kommer på intervju. Telefonnummeret ditt står i CV-en, men skriv det her også.

CV-en: dette skal stå øverst

Arbeidsgiveren ser etter kravene sine først. Legg dem der de finner dem uten å lete, i samme rekkefølge som de spør om dem:

1. Fagbrev (kokk) (60 % av annonsene)
2. Engelsk (10 % av annonsene)
3. Erfaring (10 % av annonsene)
4. Norsk (10 % av annonsene)

Hvis de spør om lønnsforventning

Medianlønnen for kjøkkensjefer er 48 520 kr i måneden for heltid (SSB 2025). Halvparten tjener mellom 43 000 kr og 55 150 kr. Nyutdannede ligger ofte i den nedre delen, og mange arbeidsplasser følger en tariffavtale som bestemmer lønnen.

Der det er flest ledige stillinger som kjøkkensjef

• Trondheim — 2 ledige
• Holtålen — 1 ledige
• Sandnes — 1 ledige
• Narvik — 1 ledige
• Larvik — 1 ledige
• Kongsvinger — 1 ledige

Søk med CV-en din på Kollegia

Kravene står i hver annonse, så du ser om du er kvalifisert før du søker. Du får beskjed når arbeidsgiveren har lest søknaden og når de svarer. Lag gratis profil · Kjøkkensjef lønn og utdanning · Lag CV