Kokk med Fagbrev - Bordgleder Florø

Bordgleder søker en engasjert og dyktig kokk med fagbrev til vårt team. Du vil spille en viktig rolle i vårt kjøkken og bidra til å utvikle kvalitet i matproduksjonen. Som kokk med fagbrev vil du også være stedfortreder for produksjonsleder Hva vi ser etter Hvis du har lidenskap for matlaging og ønsker å bli en del av vårt dyktige team, oppfordrer vi deg til å sende inn en søknad med CV. Søknadsfrist: 15. desember 2026 Vi ser frem til å høre fra deg! Arbeidsoppgaver Bordgleder søker en engasjert og dyktig kokk med fagbrev til vårt team. Du vil spille en viktig rolle i vårt kjøkken og bidra til å utvikle kvalitet i matproduksjonen. Som kokk med fagbrev vil du også være stedfortreder for produksjonsleder og ha ansvar for å sikre at våre retter holdes til høy standard. Bordgleder flyttet inn i nye og moderne lokal i 2024 og daglig leverer vi mat til 500 personer fra Stord i sør til Molde i nord. De neste årene har vi planer om å ekspandere videre. Arbeidsoppgaver: · Tilberede matretter av høy kvalitet · Delta i Produksjonen og utvikling av Bordgleder. · Bidra til et effektivt og samarbeidsvillig kjøkkenteam · Overvåke og sikre kvaliteten på råvarer og ferdige retter · Gi veiledning og støtte til kjøkkenmedarbeidere · Assistere produksjonsleder med daglig drift og være hans stedfortredende · Innkjøp, menyplanlegging · Organisering av produksjon og rutiner · Kvalifikasjoner: · Fagbrev som institusjonskokk eller fra hotell og restaurantfag · Minimum 5 års erfaring fra kjøkken og relevant arbeid · God kunnskap om matlaging og hygiene · Evne til å jobbe selvstendig og i team · Gode kommunikasjonsferdigheter på norsk Vi tilbyr · Et inspirerende og trykt arbeidsmiljø · Muligheter for faglig utvikling · Konkurransedyktige betingelser. · En arbeidshverdag preget av variert arbeidsoppgaver og samarbeid · 100% stilling. Ordnet arbeidstid · Et års vikariat, med muligheter for fast ansettelse · God pensjonsordning