Baker eller Ferskvarehandler?
To yrker i samme familie, side om side: hva de betales med, hva arbeidsgiverne faktisk krever i annonsene, og hvor mange stillinger som er ledige nå. Lønnstallene er medianer fra SSB for heltidsansatte. Kravene er talt opp i ekte stillingsannonser, ikke hentet fra en undersøkelse.
Ferskvarehandler betales best av de to — 2 430 kroner mer i måneden på medianen. Medianen for alle yrker i Norge er 57 970 kroner.
Hva skiller baker og ferskvarehandler?
Baker har 13 ledige stillinger på Kollegia nå, ferskvarehandler har 0. På lønn er forskjellen 2 430 kroner i måneden i favør av ferskvarehandler.
Der kravene i annonsene skiller seg mest:
- erfaring: 77 prosent av annonsene for baker, mot 0 prosent for ferskvarehandler
- fagbrev: 77 prosent av annonsene for baker, mot 0 prosent for ferskvarehandler
- engelsk: 54 prosent av annonsene for baker, mot 0 prosent for ferskvarehandler
- norsk: 23 prosent av annonsene for baker, mot 0 prosent for ferskvarehandler
Hvilket yrke passer for deg?
Velger du etter lønn, tjener ferskvarehandler mest på medianen. Velger du etter hvor lett det er å komme inn, se på kravet som skiller mest: erfaring kreves i 77 prosent av annonsene for baker og 0 prosent for ferskvarehandler. Velger du etter jobbmuligheter akkurat nå, er det flest ledige stillinger som baker. Lønnen i en enkelt stilling avhenger av erfaring, tariff og sted, så medianen er et utgangspunkt og ikke et tilbud.
Baker
Medianlønnen er 42 830 kroner i måneden for heltidsansatte, ifølge SSB 2025. Halvparten tjener mellom 38 740 kroner og 48 890 kroner. 1 300 personer jobber med dette i Norge. 13 stillinger er utlyst på Kollegia nå.
Kravene i annonsene: erfaring i 77 prosent, fagbrev i 77 prosent, engelsk i 54 prosent, norsk i 23 prosent.
Stillingene ligger oftest i Vågan, Rana, Moskenes, Nes (akershus).
Hvor jobber en baker?
De fleste bakere jobber på bakeri eller konditori. I tillegg er det mulig å få jobb på industribakeri, butikkbakeri eller innenfor hotell- og restaurantnæringen. Noen bakere velger etter hvert å åpne eget bakeri og utsalg.
Ferskvarehandler
Medianlønnen er 45 260 kroner i måneden for heltidsansatte, ifølge SSB 2025. Halvparten tjener mellom 39 480 kroner og 52 780 kroner. 1 884 personer jobber med dette i Norge. 0 stillinger er utlyst på Kollegia nå.
Slik blir du ferskvarehandler
Utdanning til fagarbeider er et yrkesfaglig løp i videregående opplæring.
Hvor jobber en ferskvarehandler?
Som ferskvarehandler jobber du hovedsakelig i ferskvareavdelingen i større dagligvarebutikker eller spesialforretninger. Du kan også være ansatt i cateringvirksomheter, slakterbutikker, sjømatforretninger, eller i spesialavdelinger i pølsemakerier eller produksjonsbedrifter. Andre ferskvarehandlere jobber i eksport- og grossistnæringen.