Servitør lønn 2025: 38 970 kr i måneden
Hvor mye tjener en servitør?
En servitør tjener 38 970 kroner i måneden før skatt. Det er medianen for heltidsansatte (SSB 2025) og tilsvarer rundt 468 000 kroner i året og 240 kroner i timen. Halvparten tjener mellom 35 210 og 43 300 kroner i måneden. Kvinner har en medianlønn på 38 350 kroner, menn 39 630 kroner. Tallene gjelder gruppen «servitører».
Yrket kalles også kjøkkenmedarbeider, serveringsmedarbeider, restaurantmedarbeider, waiter.
En servitør tar imot gjestene, tar opp bestillinger, gir råd om mat og drikke og serverer. Du dekker også på og rydder i lokalet.
Hva gjør en servitør?
Du er bindeleddet mellom gjesten og kjøkkenet. Du forklarer menyen, foreslår hvilken drikke som passer til retten og sender bestillingen videre til kokkene. Når maten er klar, bærer du den ut.
- Dekke på før gjestene kommer og rydde etterpå
- Ta imot bestillinger og gi råd om mat og drikke
- Svare på spørsmål om retter, drikke og annet gjestene lurer på
- Servere og følge opp bordene
Du må kunne reglene for hygiene og for servering av alkohol. Arbeidstiden varierer, og du kan ha både tidlige og sene vakter. Du samarbeider tett med kokker, bartendere og hovmesteren.
Oppdatert . Tallene fra annonsene regnes ut på nytt hver dag.
Lønn som servitør: spenn og utvikling
Medianlønnen er 38 970 kr i måneden for heltidsansatte, ifølge SSB for 2025. Halvparten tjener mellom 35 210 og 43 300 kroner. Medianen for alle yrker i Norge er 57 970 kroner.
Det er 33 prosent under medianen for alle yrker. Regnet om til timelønn for en heltidsstilling på 37,5 timer i uken er medianen omtrent 240 kroner i timen, og den midterste halvparten ligger mellom 217 og 266 kroner. Tallene er før skatt og uten overtid, tillegg eller feriepenger. Regn ut hva det blir etter skatt med skattekalkulatoren.
SSB skiller ikke servitør fra vinkelner, så lønnstallene og antallet ansatte gjelder hele gruppen «servitører».
Rundt 7 995 personer er sysselsatt i yrkesgruppen i Norge.
Lønnsutvikling for servitør 2015–2025
Medianlønnen for en servitør har gått fra 26 340 kroner i måneden i 2015 til 38 970 kroner i 2025, en økning på 47,9 prosent. Det er mer enn for alle yrker samlet, som økte 43,9 prosent. Gjennomsnittet i 2025 var 39 940 kroner.
7 995 heltidsansatte jobbet som servitør i 2025, og 26 prosent av arbeidsforholdene i yrket er heltid.
| År | Median | Gjennomsnitt | Alle yrker (median) |
|---|---|---|---|
| 2015 | 26 340 kr | 27 320 kr | 40 280 kr |
| 2016 | 25 980 kr | 26 830 kr | 40 920 kr |
| 2017 | 26 790 kr | 27 660 kr | 41 820 kr |
| 2018 | 27 780 kr | 28 750 kr | 43 020 kr |
| 2019 | 29 060 kr | 29 880 kr | 44 650 kr |
| 2020 | 29 230 kr | 30 030 kr | 45 610 kr |
| 2021 | 30 540 kr | 31 450 kr | 47 580 kr |
| 2022 | 32 500 kr | 33 550 kr | 49 540 kr |
| 2023 | 34 910 kr | 35 690 kr | 52 580 kr |
| 2024 | 36 590 kr | 37 720 kr | 55 410 kr |
| 2025 | 38 970 kr | 39 940 kr | 57 970 kr |
Kvinner og menn
En kvinnelig servitør har en medianlønn på 38 350 kroner i måneden, en mann 39 630 kroner (2025). Kvinner tjener dermed 97 kroner for hver 100 kroner menn tjener, 1 280 kroner mindre i måneden. 61 prosent av dem som jobber som servitør, er kvinner. Forskjellen betyr ikke nødvendigvis ulik lønn for samme jobb; den kommer også av alder, ansiennitet, arbeidsgiver og stilling innenfor yrket.
Privat og offentlig sektor
Nesten alle heltidsansatte i yrket jobber i privat sektor. SSB publiserer ikke tall for kommunene og staten, fordi for få i yrket jobber der. Medianlønn per måned i 2025:
- Privat sektor (inkludert offentlig eide foretak): 38 970 kroner
Kilde: Statistisk sentralbyrå, tabell 11418 Yrkesfordelt månedslønn, yrke 5131 Servitører, 2015–2025. Median og gjennomsnitt for heltidsansatte, med faste tillegg og uten overtid. Tall SSB ikke publiserer fordi for få er med, er utelatt. Lisens: NLOD.
Hva krever arbeidsgivere av en servitør?
Vi har lest kravene i 55 annonser for servitør som er åpne nå. Det som går mest igjen, er «Engelsk» (24 %), «Minimum 18 år» (18 %) og «Norsk» (18 %).
- Engelsk: 24 % av annonsene (13 av 55)
- Minimum 18 år: 18 % av annonsene (10 av 55)
- Norsk: 18 % av annonsene (10 av 55)
- Minimum 20 år: 18 % av annonsene (10 av 55)
Hvem ansetter servitør?
Arbeidsgiverne med flest åpne annonser for servitør, telt i 40 av de 55 åpne annonsene:
- Hvelvet Restaurant — 3 annonser
- Basarene Restaurant — 2 annonser
- Nodee Sky — 2 annonser
- Abrahamsen Restaurantdrift — 1 annonse
- Bekkestua Pizza — 1 annonse
- Bestekompis — 1 annonse
- Bryne Kro — 1 annonse
- Casa Mia — 1 annonse
Hva arbeidsgiverne skriver
Slik beskriver arbeidsgivere personen de ser etter, med egne ord fra åpne annonser for servitør.
«Vi ser etter en motivert og lærevillig kokkelærling som har interesse for matfaget og ønsker å utvikle seg i et profesjonelt restaurantkjøkken.»
«Vi ser etter positive, arbeidsvillige og ansvarsbevisste medarbeidere som tar jobben seriøst, møter presis og trives med å jobbe i et hektisk miljø.»
«Vi leter etter en drivende og dyktige person som har evne og vilje til å videreutvikle vår restaurantavdeling sammen med teamet som er blant de absolutt dyktigste i Norge.»
«Vi ser etter deg som trives med mennesker, liker høyt tempo og motiveres av å levere service av høy kvalitet.»
«Vi leter etter engasjerte servitører som ønsker å være en del av vårt team i vår avdelinger Theresesgate og Bjerregaardsgate frem mot jul, med mulighet for forlengelse.»
Hvordan blir du servitør?
Fagbrev er ikke et krav i de fleste annonsene, men dette er løpet om du vil bli faglært.
- Vg1: Yrkesfaglig utdanningsprogram. Første år i videregående skole, på utdanningsprogrammet som fører til faget.
- Vg2: Programområde for faget. Andre år i skole, der du snevrer inn mot faget du skal ta fagbrev i.
- Læretid: Lærling i bedrift. Vanligvis to år i en godkjent lærebedrift. Som lærling er du ansatt og får lønn mens du lærer.
- Fagprøve: Fagbrev i servitørfaget. Fagprøven avslutter læretiden. Består du, har du fagbrev og er faglært.
Praksiskandidat: Er du voksen og har jobbet i faget en stund? Med allsidig praksis, vanligvis minst fem år, kan du gå opp til fagprøven som praksiskandidat uten å ta skole og læretid.
Den faglærte veien går gjennom yrkesfag på videregående og fagbrev i servitørfaget.
Aktuelle utdanninger: Servitørutdanning, videregående, avsluttende utdanning; Servitørfaget, Vg3.
Fag, skoler og lærebedrifter på vilbli.no · Yrket på utdanning.no
Hvor jobber en servitør?
Servitører jobber på restauranter, kafeer, hoteller og utesteder, men også i selskapslokaler, på festivaler, idrettsarrangementer og cruiseskip. Faget kan brukes både i Norge og i utlandet. Akkurat nå ligger flest av de ledige stillingene i Oslo, Tromsø, Bergen, Ålesund og Lillehammer.
Passer for deg som
liker å være blant folk og vil at gjestene skal ha det bra holder hodet kaldt når det er fullt og mye skjer samtidig tør å si fra på en rolig og tydelig måte når en situasjon blir vanskelig gjerne kan flere språk
Hvor mange stillinger som servitør er ledige?
Akkurat nå er det 189 ledige stillinger som servitør i Norge, fordelt på 75 annonser, spesialiseringene medregnet. 55 av stillingene på Kollegia kan du søke på direkte med CV-en din, og du får alltid svar.
- Trøndelag: 58 stillinger
- Rogaland: 30 stillinger
- Oslo: 21 stillinger
- Vestfold: 17 stillinger
- Troms: 17 stillinger
- Akershus: 9 stillinger
- Innlandet: 9 stillinger
- Buskerud: 6 stillinger
- Telemark: 4 stillinger
- Nordland: 4 stillinger
- Vestland: 3 stillinger
- Finnmark: 2 stillinger
Ledige stillinger som servitør
55 ledige stillinger som servitør er utlyst på Kollegia nå.
- Søker Servitør/Kafemedarbeider hos Elvespeilet mat&vinbar, Porsgrunn
- Ny servitør søkes hos Golden Crown, Horten
- Deltidshjelp hos Matsalen AS, Stavanger
- Servitør over 18 år hos Bryne Kro Og Hotell As, Time
- Vi søker flere servitører til vår avdeling i Stavanger Sentrum, er det deg vi søker? hos Lucky Bowl Norge As Avd Stavanger Sentrum, Stavanger
- Servitør (matservering) hos SENTRUM SPISERI, Tynset
- Sakaya Hammerfest as søker ekstrahjelp til julesesongen! hos Sakaya Hammerfest As, Hammerfest
- Taste restaurant på Nesodden søker servitør hos Taste AS, Nesodden
- Servitør deltid 50% hos Hvelvet Restaurant, Lillehammer
- Kokkelærling hos Hvelvet Restaurant As, Lillehammer
Ledige stillinger som servitør der du bor
- Servitør i Oslo — 11 ledige
- Servitør i Stavanger — 4 ledige
- Servitør i Lillehammer — 3 ledige
- Servitør i Bærum — 3 ledige
- Servitør i Tromsø — 3 ledige
Ledige stillinger som servitør fylke for fylke
- Servitør i Rogaland — 8 ledige
- Servitør i Innlandet — 7 ledige
- Servitør i Vestfold — 5 ledige
- Servitør i Akershus — 5 ledige
- Servitør i Troms — 4 ledige
- Servitør i Trøndelag — 4 ledige
- Servitør i Vestland — 3 ledige
Spesialiseringer innen servitør
- Hovmester — 3 ledige på Kollegia
Ledige stillinger i de største byene
Ledige stillinger i Oslo · Ledige stillinger i Bergen · Ledige stillinger i Trondheim · Ledige stillinger i Stavanger · Ledige stillinger i Kristiansand · Ledige stillinger i Tromsø · Ledige stillinger i Drammen · Ledige stillinger i Fredrikstad · Ledige stillinger i Bærum · Ledige stillinger i Asker · Ledige stillinger i Sandnes · Ledige stillinger i Bodø · Ledige stillinger i Lillestrøm · Ledige stillinger i Sandefjord · Ledige stillinger i Tønsberg · alle steder
Beslektede yrker
Yrker i samme fagfelt som servitør, med medianlønn per måned fra SSB.
- Bartender (samme yrkesgruppe) — 39 980 kr
- Vinkelner (samme yrkesgruppe) — 38 970 kr
- Begravelsesbyråarbeider (salg og service) — 53 680 kr
- Ernæringskokk (mat og drikke) — 42 290 kr
- Flyvert (salg og service) — 39 530 kr
- Frisør (salg og service) — 40 000 kr
- Kokk (mat og drikke) — 42 290 kr
- Konduktør (salg og service) — 66 210 kr
- Negledesigner (salg og service) — 40 590 kr
- Pizzakokk (mat og drikke) — 42 290 kr
Sammenlign med beslektede yrker
Står du mellom to yrker? Sammenligningene setter lønn, utdanning og kravene i annonsene side om side.
Slik skriver du søknad som servitør · Alle yrker · Slik ansetter du en servitør
Vanlige spørsmål om lønn som servitør
Hvor mye tjener en servitør i timen?
Rundt 240 kroner i timen før skatt, regnet fra medianlønnen på 38 970 kroner i måneden og en arbeidsuke på 37,5 timer. Den midterste halvparten ligger mellom 217 og 266 kroner i timen. Overtid og feriepenger kommer i tillegg.
Hvor mye tjener en servitør i året?
Rundt 468 000 kroner i året før skatt, som er medianlønnen på 38 970 kroner i måneden ganger tolv. Halvparten ligger mellom 423 000 og 520 000 kroner i året. Overtid kommer i tillegg.
Hva tjener kvinner og menn som servitør?
En kvinnelig servitør har en medianlønn på 38 350 kroner i måneden, en mann 39 630 kroner (SSB 2025). Kvinner tjener dermed 97 kroner for hver 100 kroner menn tjener. Forskjellen betyr ikke nødvendigvis ulik lønn for samme jobb; den kommer også av alder, ansiennitet og arbeidsgiver.
Hvilken utdanning trenger en servitør?
Fagbrev er ikke et krav i de fleste annonsene, men dette er løpet om du vil bli faglært. Den faglærte veien går gjennom yrkesfag på videregående og fagbrev i servitørfaget.
Kilder
Yrkesbeskrivelsen er skrevet av Kollegia, blant annet på grunnlag av Servitør på utdanning.no. Lønn: SSB, tabell 11418 (2025). Krav, arbeidsgivere og sitater: Kollegias gjennomgang av åpne stillingsannonser, oppdatert 7. november 2026. Ledige i Norge: NAV (arbeidsplassen.nav.no), telt 7. november 2026. Opplysninger fra utdanning.no og tall fra SSB er brukt under Norsk lisens for offentlige data (NLOD) 2.0.